Yle.fi
Markus Leskinen 5.11.2020
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링곤 베리는 낮은 등급의 염증 상태로 인한 많은 심각한 질병에 도움이 될 수 있습니다.

링곤 베리는 체내의 비만 및 낮은 등급의 염증 상태에 미치는 링곤 베리의 영향을 조사한 탐페레 대학의 최근 연구에 따르면 과체중으로 인한 많은 문제를 상쇄하는 상당한 건강상의 이점을 가질 수 있습니다. 핀란드 산림에서 발견되는 많은 열매의 건강상의 이점은 잘 설명되어 있지만 링곤 베리는 가장 적게 연구 된 열매 중 하나입니다. 그러나 점점 더 많은 연구가 진행되고 있습니다. 탐페레 대학에서 연구를 이끈 Eeva Moilanen 교수는 냉동실에있는 모든 링곤 베리를 이미 먹었다 며 결과에 흥분했습니다.

“Lingonberries는 건전한 식단에 좋은 추가 기능을 제공합니다.”라고 그녀는 말합니다.

링곤 베리의 항 염증 특성은 다른 질병 치료에도 도움이 될 수 있습니다.  세포 수준 연구에 따르면 링곤 베리에서 발견되는 화합물이 류머티즘 및 기타 신체의 염증성 질환에 도움이 될 수 있다고 Moilanen 교수는 말합니다.  그녀는 더 남쪽에서 자란 베리와 기타 다른식품과 비교할 때 북극에서 발견되는 식품에는 건강상의 이점이 더 많은 화합물이 포함될 수 있다고 추측합니다. 풍부한 일조량과 저온과 같은 환경 조건은 베리의 페놀 화합물과 이들의 비율에 영향을 미칠 수 있습니다. 그러나 EU의 식품이나 화장품에 대한 건강상의 잇점은 승인을 하기위해 좀더 명확한 증거를 요구하기 때문에 베리에 대한 더 많은 연구가 필요합니다. 그렇지 않으면 건강상의 이점을 기반으로 제품을 판매 할 수 없습니다. 이로 인해 체중 관리 및 비만과 관련된 동반 질환 예방 측면에서 링곤 베리에 대한 추가 연구가 필요합니다.

북부는 특히 건강에 좋은 링곤 베리를 자랑합니다 – 링곤 베리를 섭취한 쥐는 뚜렷한 신체 변화를 보입니다


Helsingin Sanomat
Katarina Malmberg 12.12.2020
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링곤 베리에서 발견되는 폴리 페놀은 고혈압을 완화 할 수 있습니다. 연구에 따르면 약물 치료와 함께 사람의 식단이 고혈압 예방 및 치료에 중요한 역할을하는 것으로 나타났습니다.

최근 논문에 따르면 링곤 베리 주스는 고혈압을 완화시킬 수 있습니다. 헬싱키 대학의 식품 과학 석사 Anne Kivimäki가 수행 한 연구에 따르면 링곤 베리 주스를 마시면 고혈압을 완화 할뿐만 아니라 낮은 등급의 염증 상태를 완화하고 심혈관 기능을 개선 할 수 있습니다. 낮은 등급의 염증 상태는 심혈관 질환, 기억 장애 및 당뇨병과 같은 기타 질병의 위험을 증가시킵니다. 링곤 베리에서 발견되는 폴리 페놀은 분명히 혈관 능력을 향상시킵니다.

Anne Kivimäki는 "8 주 동안 진행된 연구에 따르면 링곤 베리 주스가 이미 질환을 앓고있는 쥐의 고혈압을 분명히 완화 시켰습니다."라고 말합니다.

인간의 고혈압 완화에 대한 직접적인 결론은이 연구에서 도출 될 수 없습니다. 그러나이 연구와 이전 연구를 바탕으로 한 사람의 식이 요법과 약물 치료가 고혈압 예방 및 치료에 중요한 역할을한다고 할 수 있습니다.

링곤 베리는 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

다른 베리에 비해 링곤 베리에는 특히 혈관 기능에 좋은 폴리 페놀 화합물이 포함되어 있습니다. 북부 숲에서 자라는 링곤 베리 식물은 열매에서 이러한 화합물을 매우 효율적으로 생산합니다. 그 이유는 환한 북유럽 여름뿐만 아니라 다양한 조건에서 살아 남기 위해 베리가 화합물을 생산하는 까다로운 재배 조건도 포함됩니다.

하루에 수백 그램이면 충분합니다.

사람들은 연구에서 쥐에게 주어진 양과 같은 비율로 링곤 베리를 먹을 필요가 없을 수도 있지만 Anne Kivimäki에 따르면 하루에 수백 그램이면 충분합니다. 링곤 베리는 식단에 포함해도 매우 안전합니다. 이 연구에 따르면 링곤 베리는 레닌-안지오텐신 시스템의 조절에 어떤 식 으로든 영향을 미치는 것으로 보입니다. 예를 들어, 항 고혈압제의 효능은이 규정을 기반으로합니다. 이러한 실험적 연구를 기반으로 혈압이 약간 상승하고 식이요법 및 생활습관 지침을 권고받은 건강한 사람들을 대상으로 임상연구를 진행할 수 있습니다만 아직 약학적 치료단계는 아니라고 Anne Kivimäki는 설명합니다.  "링곤 베리 주스는 약물 치료를 대체할 수는 없지만  좋은 건강 보조 식품입니다."