북유럽의 슈퍼푸드

북유럽 베리의 독특함은 폴리페놀이라고 불리는 색 화합물에서 발견됩니다.
매 일 다른 열매를 섭취함으로써 건강상의 이점을 얻을수 있습니다

  • 추운 북유럽의 겨울은 자연을 깨끗하게 유지시키고 식물을 건강하게 유지합니다.

  • 자신을 보호하기 위해 북유럽베리는 짧은 여름 동안 한밤중의 태양의 도움을 얻어 폴리페놀이라고 하는 색 화합물을 만듭니다.

  • 야생 베리는 깨끗하고 자연적인 숲에서 익어 강렬하고 독특한 맛을냅니다.

  • 대부분의 폴리페놀은 베리의 껍질과 씨앗에 있습니다.

폴리페놀

폴리페놀 또는 착색 화합물은 자유 라디칼의 형성을 방지하여 손상과 질병으로부터 세포를 보호하는 강력한 항산화제입니다. 베리는 폴리페놀의 가장 훌륭하고 다재다능한 공급원입니다. 권장 사항은 매일 최소 2dl의 베리를 섭취하는 것입니다.

색상이 많을수록 좋습니다.

베리에는 폴리페놀이 풍부하며 그 중 가장 중요한 것은 안토시아닌과 기타 플라보노이드입니다. 안토시아닌은 베리에 빨간색, 파란색 또는 검은색을 부여하는 수용성 플라보노이드입니다. 베리가 어두울수록 더 많은 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 베리의 건강상의 이점을 연구하는 Riitta Törrönen은 야생 블루베리, 블랙커런트, 초크베리 및 크로우베리가 특히 높다고 말합니다.
북유럽 베리
야생 빌베리 야생 빌베리의 암청색 껍질과 씨는 천연 청색 화합물, 즉 폴리페놀(안토시아닌)으로 가득 차 있으며 재배 된 블루베리는 내부가 옅은 색을띕니다. 야생 빌베리는 또한 비타민 C와 E를 함유하고 있으며 식이섬유의 좋은 공급원입니다
링곤베리 링곤베리에는 여러가지 폴리페놀이 포함되어 있으며 그에 대한 건강 효과가 광범위하게 연구되고 있습니다. 또한 비타민 E를 포함하고 마그네슘이 풍부합니다. 링곤베리는 식이섬유의 훌륭한 공급원입니다.
크랜베리 신선하고 상큼한 맛의 크랜베리는 비타민 C뿐만 아니라 폴리페놀과 식이섬유의 좋은 공급원입니다. 야생에서 크랜베리는 핀란드 전역의 낮은 습지에서 잘 자랍니다.
씨벅톤 씨벅톤에는 몸에 유익한 비타민 C와 E, 식이섬유 및 지방산이 많이 포함되어 있습니다. 대략 1dl의 베리에서 평균 크기의 오렌지에서 얻을 수있는만큼의 비타민 C를 얻을 수 있습니다. 이 베리 무게의 약 4 ~ 7 %는 베리 과육, 주로 단일불포화 및 다중 불포화 지방산으로 구성된 식물성 오일로 되어 있습니다.
라즈베리 라즈베리에는 비타민 C와 엽산이 들어 있습니다. 2dl의 라즈베리에는 하나의 만다린만큼의 비타민 C가 들어있습니다. 라즈베리는 식이섬유와 폴리페놀의 좋은 공급원이기도합니다.
블랙커런트 블랙커런트에는 폴리 페놀과 비타민 C와 A가 많이 포함되어 있습니다. 오렌지보다 비타민 C가 더 많이 포함되어 있습니다. 블랙커런트 오일에는 좋은 지방산이 많이 포함되어 있습니다.
딸기 딸기에는 폴리페놀인 플라보노이드와 엘라지타닌이 많이 들어있습니다. 오렌지보다 비타민 C가 많고 섬유질이 당근만큼 많습니다.
클라우드베리 클라우드베리는 많은 과일과 곡물보다 더 많은 엘라지타닌(폴리페놀)과 비타민 E를 함유하고 있습니다. 그것은 모든 야생 딸기 중에서 가장 섬유질이 많습니다. 클라우드 베리는 또한 비타민 C가 풍부합니다. 또한 75그램의 클라우드베리는 일일 권장 섭취량을 충당하기에 충분합니다.
자주하는 질문
맛있고 쉽게 언제 어디서나 즐길 수 있는 형태로 껍질과 씨를 포함한 베리 전체를 이용한 마시는 베리 음료입니다. 로버츠베리에 음료는 식품 산업의 네 가지 주요 트랜드에 부합하는 제품입니다: 몸에 좋고, 맛이 좋으며 이용하기 간편 하고 천연식품입니다.
제품의 성분은 함유량에 따라 내림차순으로 표기되어 있습니다. 베리 이외에도 베리 및 과일퓨레, 주스, 정제수, 베리의 산도와 균형을 맞추기 위한 사과추출물, 제품의 안전성 보장을 위한 안식향산나트륨 그리고 제품의 구조를 형성하게 해주는 감귤식이섬유가 들어 있습니다. 로버츠베리에는 최상의 맛을 내기 위하여 베리의 개수를 최적화했습니다. 다시 말해, 각각의 로버츠베리에 제품에는 최상의 맛을 내기에 충분한 베리가 들어 있습니다.
그렇습니다. 로버츠베리에는 아이들이 매일 북유럽 슈퍼베리를 즐길 수 있는 좋은 선택입니다.
당사는 북유럽 베리를 사용하며 국내산을 선호합니다. 북유럽의 성장 지역은 핀란드, 스웨덴 및 발트해 연안 지역을 포함합니다. 이 지역에서 자란 야생베리는 영양가가 동일합니다. 베리의 가용여부에 따라 획득지역이 결정됩니다. 수확시기에 따라 국내산의 사용정도가 달라지게됩니다.
로버츠베리에는 깨끗하고 고품질의 원재료를 사용하고 제품생산시 높은 수준의 위생과 품질관리를 하고 있습니다. 로버츠베리에 생산시설은 FSSC-22000인증을 받았습니다. 급속 가열, 극소량의 보존료 그리고 가스치환방식을 통하여 제품의 유통기한을 늘렸습니다. 사용된 보존료인 안식향산나트륨은 효모, 곰팡이 및 박테리아의 증식을 효과적으로 막아줍니다. 유사한 형태의 천연보존료는 마가목열매에서 발견되는 소르브산입니다.
가스치환방식은 제품의 유통기한을 향상시키기 위하여 사용되는 식품 포장 방법입니다. 치환방식은 호기성 미생물의 증식을 늦추고 산화반응을 막기 위하여 산소량을 낮춥니다. 제거된 산소는 질소와 이산화탄소로 보충됩니다.
제품 생산으로부터 8개월입니다. 제품은 상온에 보관해도 좋으나 제품의 최상의 맛과 풍미를 유지하기 위하여는 서늘한 곳에 보관하시는 게 좋습니다. 개봉 후에는 일주일정도 냉장고에 보관할 수 있습니다.
살균 처리한 사과 엑기스입니다.
원재료에 사용할 수 있는 사과가 많이 있습니다. 사과는 어디에서나 재배되며 엑기스로 농축하기에 매우 적합합니다. 사과 추출물에는 신체적 과민반응을 일으킬 수 있는 물질이 포함되어 있지 않습니다.
유럽 내에서 법적 해석에 따르면 베리에는 알레르기를 유발하는 물질이 포함되어 있지 않습니다. 시트르산 섬유질은 레몬 껍질에서 추출한 순수한 섬유질이며 시트르산 알레르기가 있는 사람에게는 증상을 일으키지 않습니다. 그것은 제품에 구조를 형성하고 섬유질 보충 역할을 합니다. 로버츠 베리에 야생 빌베리 및 로버츠 베리에 +섬유질 제품에 사용되는 레몬 주스는 심각한 시트르산 알레르기가 있는 사람들에게 과민반응을 일으킬 수 있습니다. 사과 감미료는 알레르기 과민반응을 일으키지 않습니다. 로버츠베리에 씨벅톤과 로버츠 베리에 +섬유질 제품의 원료로 사용되는 사과 소스와 사과 주스는 사과 알레르기가 있는 사람들에게 불내증 증상을 일으킬 수 있습니다. 모든 로버츠베리에 제품은 우유, 유당 및 글루텐이 들어있지 않습니다.
로버츠베리에+섬유질 제품에는 옥수수에서 추출한 수용성 섬유질을 함유하고 있습니다. 100ml짜리 용기 한컵에는 한공기의 오트밀 죽보다 많은 섬유질이 들어있습니다. 더 자세한 정보: http://www.fibersol.com/products/fibersol-2/
인체의 약 30 %는 단백질로 구성되어 있으며 피부 건조 중량의 80 %는 콜라겐으로 구성되어 있습니다. 노화 과정을 거치면서 콜라겐 생성 능력을 상실하여 피부의 탄력도가 떨어지고 노화 현상을 일으키고 선과 주름이 나타나기 시작합니다. 로버츠베리에 +미용 (클라우드베리 &씨벅톤) 제품은 음식물을 소화하는 동안 빠르고 완벽하게 흡수하는 생체 활성 VERISOL B 콜라겐 가수 분해물을 함유하고 있습니다. 로버츠베리에 제품의 원료로 사용되는 콜라겐 가수 분해물 인 VERISOL B는 분말 형태입니다. 콜라겐 제조과정은 소 콜라겐을 가수 분해 (분해 및 건조)하여 정제합니다. 가수분해된 콜라겐은 소화 중에 신속하고 완전하게 흡수됩니다. 더 자세한 정보 : http://www.gelita.com/en/products/verisol
식물성 콜라겐은 없습니다.